LOCALLY MADE


ALLE GERECHTEN WORDEN VERS BEREID MET:

GROENTEN VAN DE MARKT BIJSCHARIS” IN MAASTRICHT.
BIOLOGISCHE BLOEM VAN DE COUMERMOLEN IN MECHELEN.
BIOLOGISCHE KAAS, GEITENKAAS, ROOMKAAS, EIEREN EN MELK UIT STOUMONT IN DE ARDENNEN.
BIOLOGISCHE KERSEN VOOR JAM VAN BIJRIET” IN SCHIN OP GEUL.

GEBAK EN BROOD HOME-MADE

WIJ WERKEN MET VERSE KRUIDEN, MET VEEL VAN DEZE KRUIDEN STELLEN WIJ KRUIDENMENGSELS SAMEN:
DUKKAH
RAZ EL HANOUT
CHYMICHURY
WALNOTENKORIANDER PESTO
SURINAAMSE PEPERSAUS
WASABI MAYONAISE
APPELJAM MET AFRIKAANSE KRUIDEN
BROOD MET VENKEL