ONZE BIOLOGISCHE KAZEN UIT STOUMONT

In de belgische ardennen hebben wij bij toeval kennis gemaakt met Vincent die samen met zijn broer op een diervriendelijke manier koeien houdt. Van de biologische melk maakt hij kaas zonder toevoegingen van zout en kunstmatige stoffen, maar wel met kruidenmengsels gemaakt door Jeffrey. Wij gebruiken deze kazen in ons restaurant en catering. Daarnaast levert Vincent ook biologische brie, schapenkaas, eieren etc. Deze kazen zijn nu ook te koop bij ons.

EEN GREEP UIT ONS ASSORTIMENT:

JONGE, BELEGEN, OUDE, ROZEMARIJN, BASILICUM/TOMAAT, THIJM/LAVENDEL/MOSTERD

PRIJZEN: EURO 1,90 PER 100 GRAM